Новый год в Чехии
Новый год в Чехии празднуется в ночь с 31 декабря на 1 января. Эту ночь жители страны называют Сильвестром. В Чехии среди зимних праздников Новый год уступает в первенстве Рождеству. Чехи часто уезжают на выходные дни на горнолыжные курорты или загородные базы отдыха. Молодежь собирается в веселые компании и отправляется в пабы, на вечеринки или главные площади городов, где можно приобщиться к массовым гуляниям и насладиться праздничным фейерверком.
Главная елка страны устанавливается на Староместской площади в Праге. Выбором и праздничным убранством хвойной красавицы с 2004 года занимается компания Taiko. Начиная с лета, лесничества и частные лица предлагают свои варианты. Группа дендрологов проводит необходимые замеры и исследования дерева. Победитель получает вознаграждение в виде солидной денежной суммы и возможность любоваться своей елкой на главной площади страны.
Компания Taiko также организовывает рождественские ярмарки в Праге. С конца ноября на Вацлавской и Староместской площадях устанавливаются торговые павильоны, украшенные хвоей и гирляндами. Продавцы предлагают покупателям новогодние игрушки и декорации, книги, изделия народного ремесла, керамику, драгоценности. На ярмарках можно полакомиться цукрови (традиционные печенья), трдельниками (сдобные булочки с корицей и орехами), медовухой и глинтвейном.
В период зимних праздников на Староместской и Вацлавской площадях ежедневно проходят представления и концерты местных коллективов.
В новогоднюю ночь чехи веселятся от души. Они поют, танцуют, запускают фейерверки, откупоривают бутылку шампанского и загадывают желание под бой курантов.
Среди чехов не принято вручать подарки на Новый год. Они ограничиваются маленькими сувенирами и открытками со смешными пожеланиями. Чешские дети получают подарки в День святого Микулаша (6 декабря) и на Рождество (25 декабря).
Праздничный стол
На праздничный стол чешские хозяйки подают кашу или суп с мелкой крупой. Крупа символизирует богатство в следующем году. Традиционное новогоднее блюдо – запеченный карп. Чешуя рыбы напоминает монетки, что предвещает богатство. Популярны блюда из печени, свинины или говядины. На праздничном столе чехов нет мяса птиц и кроликов. Они верят, что таким образом удача не улетит и не убежит из дома. Среди алкогольных напитков чехи предпочитают шампанское или пиво.
Города и курорты
Зимние каникулы в Чехии запомнятся надолго благодаря теплому приему, местному колориту, красоте городов и природы этой удивительной страны.
Новогодние праздники в Праге пройдут с особым размахом. Пешие или автобусные экскурсии по городу подарят возможность осмотреть достопримечательности и проникнуться историей столицы страны. Детям будет интересно посетить театр Коруни, где проходят елочные детские представления, и Пражский зоопарк. Зоопарк поражает своими масштабами и включает в себя вольеры, где домашние животные разгуливают на свободе.
Любителям спокойного отдыха придется по душе городок Карлштейн. Он расположен вблизи популярного одноименного замка. Этот замок построен в XIV веке и был предназначен для хранения королевских реликвий. В Карлштейне можно разместиться в уютных семейных отелях. Интересные достопримечательности города – музеи восковых фигур и Вифлеемских вертепов.
Провести отдых с пользой для здоровья получится в Карловых Варах или Марианских Лазнях. Эти курорты славятся своими термальными водами. Пансионаты и лечебницы предлагают разные оздоровительные программы и процедуры. В новогоднюю ночь в ресторанах, клубах и отелях для отдыхающих представлены развлекательные шоу-программы.
Для любителей зимнего экстрима будет интересен отдых на чешском горнолыжном курорте: Крконоше, Шпиндлеровом Млыне, Рокитнице-над-Йизерой или Грубы-Есеник. Трассы разного уровня сложности предоставят возможность комфортно покататься новичкам, профессионалам и детям. Красоты заснеженных гор и живописные леса заставят влюбиться в природу Чехии.
